2021-12-07
段々と寒さが増してきましたが、日中はまだ暖かい日もありますね。
皆様、「寒くなった。」と言いながら元気に通ってくださっています。
11月の行事は、皆様と一緒にさつまいもを使った蒸しパン作りを行いました。
はじめに、さつまいもを電子レンジで蒸していきます。
少し冷まして、皮をむき、1センチ角に切っていきます。
ホットケーキミックスに牛乳と卵、砂糖を加えて、混ぜ合わせていきます。
混ぜ終わったら、カップに取り分けていきます。
その上に、さつまいもをのせて蒸し器で蒸していきます。
美味しそうな蒸しパンが出来上がりました。
昼食の時に、ご飯の後に召し上がられています。
甘すぎず、ほっとする味だと言われたり、久しぶりに食べた。美味しい。と皆様喜ばれました。